Kuchyňský nůž malý č.2

Kuchyňský nůž malý č.2

Použité materiály:

Ocel: Poldi AK5 (17029), tvrdost 56HRC, výbrus klín

Záštita:

Rukojeť: 17029, roh vodního bůvola, 17029, buk

Spojení: Zubatý trn + epoxidové lepidlo

Rozměry:

Celková délka: 260mm

Čepel: 150mm

Tloušťka čepele v nejširším místě: 2mm

Šířka čepele: 20mm

Kuchyňský nůž malý č.2